Firmanı Ekle

Şehirlerin Kendine Özgü Yöresel Ürünleri

  • 10.11.2020
  • 0

        Yöresel ürünler nelerdir diye baktığımız zaman bir bölgeye ait ürünler olarak tanımlanmakta olup her böglenin kendine özgü yöresel ürünleri vardır. Çeşitli yemeklere ve içeceklere verilen isimlerdir diyebiliriz. Ülkemiz dört farklı mevsim geçirdiğinden dolayı her bölgenin farklı bölgede yetişme özgüsü vardır. Bu sebepten ötürü her bölgenin farklı yöresel ürünü olur ve özel olarak yetişen birçok farklı ürünler vardır. Hangi yöresel ürün hangi şehirde her bölgenin kendine göre ürünleri bulunmaktdır. Örneğin adanalıların acıyı sevmesi, egelilerin zeytinyağı yemekler yapması  böylelike her bölgede farklı tatlar bulunmaktadır. Güneydoğu bölgesi yöresel ürünleri diye baktığımız zaman öncelik olarak biber yetiştirilmesi, bunun yanı sıra önceliklerden diğer birtanesi de fıstık ve incir ürünleridir. Her şehrin kendine has özellikleri olup aynı zamanda iklim koşullarının  ve toprak verimliliğinin, çevrenin ortamı ile yetiştirme işlemleri gerçekleştirilir. Yöresel ürünlerde iklim koşullarının bir çok etkisi bulunmakta olup ona göre yetiştirme işlemleri yapılır her bölgede aynı üretim sağlanmak mümkün değildir. Örnek olarak ege bölgesi yöresel ürünlerinde daha çok zeytin ve zeytin yağı yapımı yetiştirilmesini görmekteyiz. Bu makalemizde yöresel ürünlerin yetiştiriciliği ile kısa bir bilgi vermiş olduk türkiye üzerinde yetiştirilen her ürün tüm insanlık için vazgeçilmez ürünlerdir.